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자연이 준 선물 : 슈퍼푸드28

바나나(Bananas)의 효능 효과 세계에서 가장 인기많은 과일중 하나이며 달콤한 맛이 일품인 바나나 오늘은 바나나에 대하여 알아보겠습니다. 바나나는 맛도 좋고 영양소도 많아 건강에 아주 좋습니다. ◎바나나의 효능 효과 길죽한 유선형으로 생긴 바나나는 맛도 좋을 뿐더러 건강에도 아주 좋습니다. 바나나에는 칼륨과 섬유질의 한 형태인 펙틴이 풍부하게 들어있습니다. 또한 마그네슘과 비타민 C와 B6가 많다고 합니다. 바나나는 몸의 부종을 줄이고 제2형 당뇨병 발병을 예방하며 다이어트에도 효과만점~^^ 이 뿐만아니라 바나나에 많이 함유된 비타민 B6는 신경계를 강화하고 백혈구 생성을 도와준다고 합니다. 바나나의 높은 칼륨과 낮은 나트륨 함량은 건강한 심혈관 시스템을 유지하고 고혈압을 예방하는 효능이 있다고 합니다. 바나나의 정신 건강상의 이점 바.. 2022. 7. 13.
제철음식을 알아보자 제3화 어패류 제철음식 마지막편 입니다. 모두들 건강하세요~ 제철음식을 알아봅시다~ 제3화 어패류 (생선+조개류) 어패류 역시 연중 내내 먹을 수 있는 음식이 된지 오래되었습니다. 그렇지만 어패류 역시 제철이 있어 이 시기에 먹는것이 맛도 좋고 영양도 풍부하다고 단언할 수 있습니다. ^^ 사실 어패류는 이 시기가 가장 기름지고 살도 올라서 먹기 좋은 것은 사실입니다. 바로 함께 살펴보겠습니다. Here we go~ 「 어패류의 제철은 다음표를 통해 확인해주세요 」 ★각 어패류의 특징★ 1.삼치 제철은 10월~2월. 고등어, 꽁치와 함께 대표적인 등푸른 생선의 하나인 삼치. 삼치에 함유된 DHA는 태아의 두뇌발달을 돕고 머리를 좋게 하며 노인들의 치매 예방, 기억력 증진에 좋으며 비타민 D와 칼슘이 많아 뼈에도 좋다고 .. 2022. 3. 4.
제철음식을 알아보자 제2화 제철과일 안녕하세요 ~ 오늘도 행복한 하루~^^ 제철음식을 알아봅시다~ 제2화 과일편 우리는 마트에 가면 계절과 시기에 따라 시시각각 과일이 바뀌는 것을 볼 수 있습니다. 가끔 새로나온 과일을 보면서 시간의 흐름을 느끼곤 합니다. 이런 과일도 기술이 발전하여 하우스재배로 나온것도 많지만 보통 매장에 들어서서 제일먼저 볼 수 있는 과일이 제철과일일 확률이 높습니다. 이런 제철과일은 맛도 좋고 영양도 듬뿍~!!! 더불어 계절과 함께 즐길수 있으니 기쁨이 두배~ ^^ 「 제철과일을 모르신다면 아래표를 참조해 주세요^^ 」 ★달콤하고 맛있는 각 과일들의 특징★ 1. 딸기 제철은 1~ 5월이지만 12월부터 볼 수 있습니다. 12~4월까지는 하우스 딸기. 항산화 작용과 콜라겐 생성 작용을 가진 비타민 C가 풍부하기 때문에 .. 2022. 3. 3.
제철음식을 알아보자 제1화 제철채소 안녕하세요 ~ 방문해주셔서 감사합니다. 제철음식을 알아봅시다~^^ 제1화 채소편 ◎제철 채소를 먹자 !!! 농업기술의 비약적인 성장으로 우리는 1년 365일 연중 내내 집 근처 가까운 마트에 가면 신선한 채소가 놓여져 있는것을 우리는 항상 볼 수 있습니다. 그렇지만 이렇게 자주 보이는 채소도 제철이 있습니다. 제철 채소는 일반적으로 맛도 훨씬 좋을 뿐만 아니라 영양분도 더욱 많이 들어있기 때문에 꼭 먹는것을 추천합니다. 「 채소 제철을 모르신다면 아래표를 참조해 주세요^^ 」 ★각 채소들의 특징★ 고추 비타민A 와 비타민C 가 풍부하며 캡사이신 효과로 혈류개선 스트레스 해소 효과가 있으며 베타카로틴과 비타민 E의 항산화 효과로 노화를 방지하는 효능이 있습니다. 쑥 여성들의 냉증,생리통같은 부인병들을 치료.. 2022. 2. 28.
딸기(Strawberry) 효능 효과 부작용 안녕하세요~ 미카엘리 입니다. 이전글 제철음식의 중요성 잘 알고계시겠죠? 요즘같은 펜데믹 상황에서는 특히 중요할것이라고 생각합니다. 우리의 건강은 우리 스스로 챙겨야 합니다. 각종 질병은 우리몸이 약해진 틈을타 들어오는 것이라고 생각하기에 옛 말에 밥이 보약이라는 말이 괜히 있는것이 아니라고 생각됩니다. 먹는것의 중요성을 나타내는 짧고 굵은 말이지요~^^;; 그런의미에서 오늘의 주제는 "딸기" 딸기(Strawberry)의 효능 효과 ◎ 딸기(Strawberry)에 관한 소개 비타민 C가 풍부하고 향도 달콤, 맛도 달콤한 딸기 !!! 현재 우리가 맛볼수 있는 딸기는 유럽이나 미국에서 몇 종의 야생종과 교배시킨 것이라고 합니다. 현재의 딸기가 재배되기 시작한 것은 17세기경부터라고... 딸기의 제철은 1월 .. 2022. 2. 25.
제철 식품을 먹어야 하는 이유 안녕하세요 미카엘리 입니다. 방문해주셔서 감사합니다. Fighting !!! 오늘의 주제 : 제철 식품 현대를 살아가는 우리는 세상에 다시없을 풍요로움의 시기를 맛보고 있습니다. 집 근처 마트에서 우리는 계절에 상관없이 온갖 식재료를 구입할 수 있기 때문입니다. 오히려 먹을것이 넘쳐 오히려 영양과다로 인한 문제가 사회문제로 대두되고 있는 사회가 현대사회입니다. 하지만 여러분들은 제철에 나오는 식품 대하여 얼마나 알고 계신가요? 우리나라는 사계절이 뚜렷한 만큼 과일과 채소등 식품도 계절의 영향을 많이 받고 있습니다. 이전에는 계절마다 바뀌는 과일과 채소를 보며 시간의 변화와 추억을 느낄 수 있습니다. 건강을 생각한다면 편의점등에서 파는 인스턴트 식품이나 치킨이나 탕수육같은 기름진 음식을 멀리하고 제철에 나.. 2022. 2. 23.
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