반응형 식이섬유5 식이섬유의 효능 효과 부작용 안녕하세요~ 오늘의 이야기는 "식이섬유" 입니다. 섬유질이라고 불리기도 합니다. 함께 살펴보겠습니다. Are you ready? go~ 오늘의 주제 : 식이섬유 ◎식이섬유(섬유질)란? 식이섬유(섬유질)란 우리몸이 소화할 수 없는 탄수화물의 일종인 영양소 입니다. 대부분의 탄수화물은 당으로 분해되지만 섬유질은 당 분자로 분해되지 않고 소화되지 않은 채 몸에서 배출됩니다. 식이섬유는 우리 몸의 당을 조절하여 배고픔과 혈당을 억제하는 효능이 있다고 밝혀졌습니다. 훌륭한 공급원은 전체 과일과 채소, 전체 곡물 및 콩류 입니다. ※물과 함께 7대 영양소로 분류 되기도 합니다. ◎두가지 종류의 식이섬유 물에 녹는 수용성 식이섬유는 혈당 수치를 낮추고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다. 수용성 식이섬유가 많이.. 2022. 3. 7. 9가지 다이어트 효율을 높여주는 영양소 3/3 9가지 다이어트 효율을 높여주는 영양소 3rd -번외편- 오늘도 화이팅!!! 오늘의 주제 : 다이어트중 영양소를 쉽게 섭취하는 방법 ◎알기쉬운 4가지 포인트를 기억하자 ✔ 다이어트 효율을 높여주는 영양소를 보다 효과적으로 섭취하기 위한 포인트 4가지 1. 단백질, 비타민, 미네랄은 횟수를 나누어 자주 섭취 단백질이나 비타민, 미네랄(철분, 아연, 칼슘)은 한 번에 많이 섭취하는 것보다 횟수를 나누어 자주 섭취하는 것이 좋습니다. 영양소가 체내에 흡수되는 양에는 한계가 있으며 체내에 저장하는 것도 할 수 없기 때문입니다. 특히 철분, 아연, 칼슘은 원래 흡수율이 낮기 때문에 한꺼번에 많이 섭취한다 해도 대부분 흡수되지 않고 체외로 배출되어 버리는 경우가 많습니다. 그러므로 횟수를 나누어 섭취하는 쪽이 더욱.. 2022. 2. 15. 브로코리(Broccoli) 효능 효과 안녕하세요. 코로나로 인한 장기간 펜데믹으로 음식을 배달시켜 먹는 경우가 많아졌습니다만 건강에는 그렇게 좋지 않은 경우가 많죠~ 화학조미료에 저품질 식재료 기름범벅 치킨 등등등 ㅜ.ㅜ 맛과 건강은 반비례라는 사실~ 오늘의 이야기 : 브로콜리 (Broccoli) ◎브로콜리란? 브로콜리는 양배추의 동료인 녹색 노란 야채이며 일반적으로 봉오리 부분을 즐겨 먹기는 하지만 줄기도 먹을 수 있습니다. 게다가, 줄기가 영양이 더욱 풍부하다는 사실!!! 다들 알고계셨나요? ^^ㅋ 브로콜리는 해외로부터 수입이 많아지고 나름 인기있는 채소(?)이기 때문에 요근래 우리 주변에서 자주 볼 수 있지만 제철은 겨울으로, 11월부터 3월까지라고 합니다. 최근에는 브로콜리의 새싹인 「브로콜리 스프라우트」 란 것도 나왔다고 합니다. .. 2022. 1. 27. 식이섬유에 대해서 오늘도 열심히 !!! 응원해주세요^^ 오늘의 주제 : 식이섬유 식이섬유란 말을 들어보신 적 있으신가요? 다이어트나 건강관리 몸매관리를 하시는 분은 아주 잘 아시거라 생각돼지만 의외로 모르시는 분이 많을 것 같아서 오늘 한번 정리해 보겠습니다. 함께해요^^ ◎식이섬유란 무엇인가요? 식이섬유는 탄수화물 종류의 하나입니다. 지난번 탄수화물에 대한 글에서 말씀드렸다시피 단백질, 지방과 함께 3대 영양소 중의 하나인 탄수화물은 몸의 에너지원이 되는 당류와 체내에서 소화되지 않는 식이섬유 두 종류가 있습니다. 그렇다면 식이섬유와 탄수화물(당)의 차이는 무엇일까요? 앞에서 언급했듯이 탄수화물에는 탄수화물(당)과 식이섬유의 두 종류로 나누어져 있습니다. 탄수화물(당)은 쌀, 빵, 면요리 등 우리가 주식으로 먹는 것 외.. 2021. 12. 7. 5대영양소 특집 : 탄수화물 (Carbohydrate) 현대사회의 영양과다로 인하여 우리의 주적이 된 탄수화물...ㅋㅋ 오늘은 탄수화물에 대해 알아보겠습니다. Enjoy~ Join Us~ ☆★☆ 5대영양소 특집 ☆★☆ ☆★☆★☆ 두번째 탄수화물 ☆★☆★☆ ◎ 탄수화물이란? ◎ 탄수화물은, 지방, 단백질과 함께 3대 영양소의 하나로 뇌나 몸을 움직이는 등 주로 활동 영양소로 쓰이는 중요한 영양소입니다. 체내의 소화효소로 소화할 수 있는 「탄수화물 (당)」과 소화되지 않는 「식이섬유」로 나눌 수 있습니다. 탄수화물은 탄소, 수소, 산소로 구성된 유기 화합물 입니다. 음식(탄수화물)이 우리몸에 소화 흡수되면 몸 안에서 1g 당 4kcal의 에너지가 생성됩니다. 특히 뇌(腦)는 혈액속의 탄수화물(포도당)이 주된 영양소 입니다. 또한 탄수화물은 같은 기본 3대영양소인.. 2021. 11. 25. 이전 1 다음 반응형
