반응형 5대영양소4 5대영양소 특집 : 지방(Fat)의 기능과 역할 오늘은 5대 영양소 특집 지방에 대해서 알아보겠습니다. 3대 영양소라고 하면 마지막 파트가 되겠습니다. Go Go Go ~ 5대 영양소 특집 : 지방 (Fat) ◎지방이란? 지방은 1개의 "글리세린"에 3개의 "지방산"로 이루어져 있습니다. 식사에서 섭취한 지방은 몸에서 에너지원으로 사용됩니다. (주로 소장에서 소화) 또, 세포막이나 호르몬의 재료로 사용되며 이 외에도 지용성 비타민의 흡수를 돕는 역할도 하고 있습니다. 지방은 탄수화물과 단백질과 함께 우리몸의 에너지원으로 쓰이는 영양소이기 때문에 우리가 흔히 3대 영양소라고 말하기도 합니다. 지방은 1g 당 약 9kcal의 에너지가 생성됩니다. 탄수화물과 단백질은 1g 당 약 4kcal이기 때문에 에너지 발생량 (약 2.5배) 을 보면 지방은 가장 .. 2021. 11. 29. 5대영양소 특집 : 탄수화물 (Carbohydrate) 현대사회의 영양과다로 인하여 우리의 주적이 된 탄수화물...ㅋㅋ 오늘은 탄수화물에 대해 알아보겠습니다. Enjoy~ Join Us~ ☆★☆ 5대영양소 특집 ☆★☆ ☆★☆★☆ 두번째 탄수화물 ☆★☆★☆ ◎ 탄수화물이란? ◎ 탄수화물은, 지방, 단백질과 함께 3대 영양소의 하나로 뇌나 몸을 움직이는 등 주로 활동 영양소로 쓰이는 중요한 영양소입니다. 체내의 소화효소로 소화할 수 있는 「탄수화물 (당)」과 소화되지 않는 「식이섬유」로 나눌 수 있습니다. 탄수화물은 탄소, 수소, 산소로 구성된 유기 화합물 입니다. 음식(탄수화물)이 우리몸에 소화 흡수되면 몸 안에서 1g 당 4kcal의 에너지가 생성됩니다. 특히 뇌(腦)는 혈액속의 탄수화물(포도당)이 주된 영양소 입니다. 또한 탄수화물은 같은 기본 3대영양소인.. 2021. 11. 25. 5대영양소 특집 : 단백질 (protein) 건강에 꼭 필요한 영양소가 있습니다. 우리가 먹는 음식에서 쉽게 찾아볼 수 있는 3대 영양소 중 하나인 단백질 !!! 오늘은 단백질에 대해서 이야기 하겠습니다. 함께 해요~ ☆★☆★☆ 오늘의 주제 : 단백질 ☆★☆★☆ ◎ 단백질이란? ◎ 단백질은 우리 몸에서 아주 중요한 역할을 하는 크고 복잡하게 구성되어 있는 분자입니다. 단백질은 세포에서 대부분의 작업을 수행하며 우리 몸 안의 조직과 각 기관의 구조, 기능 및 조절에 필요한 영양소 입니다. 단백질은 긴 사슬 모양의 아미노산이 서로 연결된 모습입니다. 20가지 종류의 아미노산이 있으며 서로 다른 아미노산이 배열된 순서에 의하여 단백질의 역할이 특정되기도 합니다. 단백질은 우리 몸에서 근육과 조직, 뼈, 피부 , 머리카락에 이르기까지 모든 곳에서 발견됩니.. 2021. 11. 23. 영양소의 섭취와 역할 : 5대 영양소의 특징 티스토리 : 미카엘리의 헬스케어 많이 사랑해주세요 감사합니다. 나이가 들수록 많은 사람들은 건강에 더욱더 집중하게 됩니다. 100세시대라고 하지만 실제로 건강이 받쳐주질 않으면 아무 소용없는 것이겠죠 돈보다 건강이 더 중요하다고 하는 이유중의 하나이기도 합니다. 「건강하려면 어떻게 해야 할까요?」 知己知彼 百戰百勝 지피지기 백전백승 "적을알고 싸우면 백번싸워 백번 다 이긴다" 우리나라 최고의 위인중 한분이신 이순신 장군께서 하신 말씀입니다. 우리가 조금 더 우리몸에 대해 알아보고 노력하면 건강을 지키수 있습니다. 무엇보다 꾸준함이 중요합니다. 오늘은 우리가 쉽게 듣긴 하지만 알지 못하는 5대 영양소에 대해서 살펴보겠습니다. ☆★☆★☆ 오늘의 주제 : 5 대 영 양 소 ☆★☆★☆ △우리몸에 꼭 필요한 영양.. 2021. 11. 22. 이전 1 다음 반응형
