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자연이 준 선물 : 슈퍼푸드

아연(ZINC)이 가장 많이 들어있는 식품 BEST 10

by 미카엘리 2021. 10. 28.
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오늘은 아연(ZINC)이 많이 들어있는 식품 BEST 10을 알아보겠습니다.

다함께 고고씽~~

아연(ZINC)에 대한 글은 아래글 참조

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아연(ZINC) 효과 효능 부작용
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◎아연(ZINC)이 가장 많이 들어있는 식품 BEST 10

아연은 상처 치유, 면역력 기능, 단백질 및 DNA 구축, 성인의 생식 능력, 어린이의 성장력 등의 기능을 하는 신체의 300가지 이상의 효소의 구성 요소를 형성하는 필수 미네랄입니다. 

아연은 또한 후각과 미각을 유지하는데 필요합니다.

인체내 아연 부족으로인한 결핍증상은 성장장애, 설사, 발기부전, 탈모, 눈 및 피부 이상, 식욕장애 및 면역력 저하로 이어질 수 있습니다.

반대로 아연을 너무 많이 섭취하면 메스꺼움, 구토, 식욕 부진, 복부 경련, 설사, 두통이 단기적으로 발생할 수 있으며 장기적으로는 구리와 철의 흡수가 용이하지 못하게 되어 결국 건강악화로 이어지게 되니 주의해야 합니다.

 

오늘의 주제인 아연이 많이 들어있는 식품에는 굴, 쇠고기, 닭고기, 두부, 돼지고기, 견과류, 씨앗류, 콩류, 요구르트, 버섯등이 있습니다. 

★아연의  하루권장량(DV)은 11mg 입니다★

그러면 이제 자세히 한번 살펴보도록 하겠습니다.

 

※상위 10가지 높은 아연 식품※

①첫번째 : 굴

굴 100g당 아연 함유량
61mg
(555% DV)

 

②두번째 : 소고기 

소고기 100g당 아연 함유량
11mg
(99% DV)

 

③세번째 : 닭다리

닭다리 100g당 아연함유량
2mg
(19% DV)

 

④네번째 : 두부

100g당 아연함유량
2mg
(14% DV)

 

⑤다섯번째 : 돼지 갈비

100g당 아연함유량
2mg
(19% DV)

 

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⑥여섯번째 : 잣

100g당 아연함유량
6mg
(59% DV)

 

⑦일곱번째 : 팥

100g당 아연함유량
4mg
(37% DV)

 

⑧여덟번째 : 저지방요구르트

100g당 아연함유량
1mg
(9% DV)

 

⑨아홉번째 : 문어

100g당 아연함유량
3mg
(26% DV)

 

⑩열번째 : 표고버섯

100g당 아연함유량
1mg
(12% DV)

 


※추가※

◎아연의 효능 효과

  • 면연력증가
  • DNA,단백질합성
  • 상처치유 
  • 생식력/성장력
  • 장건강에 도움
  • 노안예방

◎아연 결핍에 걸리기 쉬운 사람들

  • 알코올 중독자 - 알코올이 아연 흡수를 감소시키고 아연의 소변배출을 증가시키기 때문에 알코올 중독자의 30-50%는 아연 수치가 낮습니다.
  • 채식주의자 - 아연의 체내흡수율은 육류에서 더 높기 때문에 더 쉽게 흡수됩니다. 또한 식물에는 아연을 결합하고 흡수를 억제하는 피테이트가 함유되어 있습니다. 
  • 임산부 및 수유부 - 성장중인 태아는 많은 양의 아연을 필요로 하며, 마찬가지로 출생 후 모유를 통해 손실되는 아연의 양도 많습니다.
  • 겸상적혈구병 환자 - 알 수 없는 이유로 어린이의 44%와 겸상적혈구병 성인의 60-70%는 아연 수치가 낮습니다.
  • 위장 및 기타 질병이 있는 사람 - 위장 수술, 크론병, 궤양성 대장염, 단장증후군 및 기타 소화기 질환은 모두 아연 흡수를 감소시키고 체내에서 아연 손실이 증가할 수 있습니다.
  • 고용량의 철분 보충제를 섭취하는 사람들 - 철분은 아연 흡수를 방해할 수 있으므로 이러한 효과를 줄이려면 식사 사이에 철분 보충제를 섭취해야 합니다.
  • 이뇨제를 복용하는 사람들 - 이뇨제는 아연 배출을 최대 60%까지 증가시킬 수 있습니다.

 

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