비타민 A의 효능 효과 부작용

안녕하세요 미카엘리입니다.

 

오늘은 비타민 A에 대해서 말해보겠습니다.

비타민 A는 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 지용성 영양소입니다.

우리는 이것을 음식으로 섭취하거나 비타민제를 통하여 섭취할 수도 있습니다.

 

비타민 A는 무엇입니까?

우리가 먹는 음식에는 두가지 형태의 비타민 A가 있다고 합니다.

레티놀 및 레티닐에스테르(화장품 원료로 많이 쓰임)는 

유제품이나 간 및 생선과 같은 동물성 식품에 존재하며

프로비타민 A는 과일이나 야채종류 같은 식물성 식품에 풍부하다고 합니다.

비타민 A는 지용성이기 때문에 나중에 사용하기 위해 신체 조직에 저장됩니다.

신체에 있는 대부분의 비타민 A는 레티닐 에스테르 형태로 간에 보관된다고 합니다.

이 에스테르는 레티놀 결합 단백질(RBP)에 결합하는 모든 트랜스-레티놀로 분해됩니다. 

그런 다음 혈액으로 들어가면 우리몸이 이것을 사용하는 것입니다.

 

한줄요약 : 비타민 A는 동물성과 식물성 식품에서 모두 발견되는 지용성 성분

 

비타민 A가 우리몸에서 하는 기능

비타민 A는 세포의 성장, 면역력, 시력등의 건강에 필수적인 비타민입니다.

비타민 A의 가장 잘 알려진 기능중 하나는 시력과 눈 건강에서의 역할일 것입니다.

또한 비타민 A는 피부, 내장, 폐, 방광 및 내이와 같은 표면 조직을 유지하는데 도움이 되고

감염으로부터 몸을 보호하는 백혈구의 일종인 T 세포의 성장과 면역력에 도움을 줍니다.

또한 비타민 A는 건강한 피부 세포, 남성과 여성의 생식기관 및 태아 발달에도 좋다고 합니다.

 

한줄요약 : 비타민 A는 눈 건강, 시력, 면역력, 세포 성장, 생식 및 태아 발달에 필요

비타민 A의 효능 효과 

강력한 항산화제

베타-카로틴, 알파-카로틴 및 베타-크립토잔틴과 같은 프로비타민 A 카로티노이드는

비타민 A의 전구체이며 항산화 특성을 가지고 있습니다 .

카로티노이드가 많이 함유된 식품은 심장병, 폐암, 당뇨병과 같은

많은 질병의 위험을 낮춘다고 합니다.

 

눈 건강에 필수적이며 황반변성 예방

위에서 언급했듯이 비타민 A는 시력과 눈 건강에 필수적입니다.

비타민 A는 노안이나 ①황반변성과 같은 특정 안구 질환을 예방하는데 좋다고 합니다.

연구에 따르면 베타-카로틴, 알파-카로틴 및 베타-크립토잔틴의 혈중 농도가 높을수록

황반변성의 위험이 최대 25%까지 줄어든다고 합니다.

 

①눈 안쪽 망막 중심부에 위치한 황반부에 변화가 생겨 시력장애가 생기는 질환

특정 암으로부터 보호할 수 있음

항산화 특성으로 특정 유형의 암을 예방할 수 있습니다 .

혈액 내 비타민 A 수치가 가장 높은 흡연자는 섭취량이 가장 적은 비흡연자보다

폐암으로 사망할 위험이 각각 46% 및 61% 낮다는 연구결과도 있다고 합니다.

게다가 시험관 연구에서는 비타민 A가 방광암, 유방암 및 난소암과같은

특정 암세포의 성장을 억제할 수 있다고 합니다.

불임 및 태아 발달에 중요

비타민 A는 정자와 난자 발달에 중요한 역할을 하기 때문에 남성과 여성 모두에게 좋고

또한 태반 건강, 태아 조직 발달 및 유지 및 태아 성장에 중요합니다.

비타민 A는 산모와 태아의 건강을 위해 또 임신을 원하는 사람들에게는 필수입니다.

 

면역 체계를 강화합니다

비타민 A는 질병과 감염으로부터 신체를 보호하는 반응을 자극하여 면역력 강화에 영향을 미칩니다.

비타민 A는 질병으로부터 보호하는 면역 반응에서 중심적인 역할을 하는

B 세포와 T 세포를 포함한 특정 세포의 생성에 관여합니다.

 

 

비타민 A의 결핍으로 인한 문제

비타민 A 결핍은 선진국에서 멀어질수록 잘 발견됩니다.

그 이유는 선진국에서 멀어질수록 균형잡힌 식사를 못하기 때문입니다.

비타민 A 결핍은 심각한 건강 합병증을 유발할 수 있습니다.

WHO에 따르면 비타민 A 결핍은 전세계 어린이들의 실명의 주요 원인이라고 합니다.

또한 홍역 및 설사와 같은 감염으로 사망할 위험과 중병을 앓을 확률을 높여줍니다.

비타민 A 결핍은 임산부의 빈혈 및 사망 위험을 높이고 태아의 성장과 발달을 지연시킵니다.

비타민 A 결핍의 경증으로는 여드름과 같은 피부 문제가 있다고 합니다.

 

 

한줄요약 : 비타민 A 결핍은 실명/면역력약화/임신합병증/피부에 문제가 생김

 

 

 

 

 

 

 

 

비타민 A의 부작용 및 권장복용량

어떤것이든지 과하면 몸에 좋지 않다고 했습니다.

비타민 A의 일일 권장량은 남성과 여성의 경우 각각 하루 900mcg 및 700mcg이라고 합니다.

이는 영양소가 균형잡힌 식단을 따르면 충분히 섭취 가능한 수치입니다.

성인의 경우 허용치인 10,000IU(3,000mcg)를 초과하지 않아야 한다고 합니다.

 

비타민 A는 지용성이므로 신체에 저장이 되기 때문에 과도한 섭취는

시간이 지날수록 우리 몸의 건강에 해로운 수준까지 도달할 수 있습니다.

 

비타민 A의 가장 흔한 부작용은 다음과 같습니다.

시력 장애	관절 및 뼈 통증	메스꺼움과 구토	눈감각 상실	탈모
두통	건조한피부	간손상	황달	성장지연 (지적발달장애등)
식욕감소	가려운피부	착란(정신분열)

급성 비타민 A의 부작용은 간 손상, 뇌압 증가, 심지어 사망까지 심각한 관련이 있습니다.

게다가 비타민 A의 부작용은 산모와 태아의 건강에 부정적인 영향을 미치고 선천적 기형을 유발할 수 있습니다.

부작용을 피하려면 고용량 비타민 A 영양제를 드시지 않는 것을 권장합니다.

꼭 드셔야 할 경우 비타민 A 영양제를 복용하기 전에 전문의와 상의하시고 드시길 바랍니다.

한줄요약 : 비타민 A의 부작용은 간 손상, 시력 장애, 사망과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.

 

비타민A가 많은 식품

☆오늘의 결론☆

비타민 A는 면역력, 눈건강, 임신 및 태아 발달에 필수적인 지용성 영양소입니다.

비타민 A가 부족하거나 과하면 건강상에 심각한 문제가 올수 있습니다.

건강하고 균형 잡힌 식사로 충분한 양을 섭취할 수 있습니다.