호박의 효능 효과 : 호박을 많이 먹어야 하는 이유

안녕하세요. 미카엘리입니다.

오늘은 채소중에서 우리가 쉽게 먹을수 있는

호박에 대하여 이야기해 보겠습니다.

 

우리가 몰랐던 호박에 관한 여러가지들

같이 한번 살펴보시죠^.^

 

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⊙호박의 영양소

호박은 지방이 없고 수분과 섬유질이 풍부합니다. 

또한 상당한 양의 비타민 B6, 리보플라빈, 엽산, C 및 K와

칼륨 및 망간과 같은 미네랄을 함유하고 있습니다.

 

호박에는 또한 베타카로틴을 비롯한 항산화성분 및

항염증성 식물성 영양소를 함유하고 있습니다. 

 

 

 

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♣호박의 효능 효과 

1. 소화능력 향상

식단에 호박을 포함 시키면 변비 및 기타 소화기관의 문제의

발생을 줄이는 것을 포함하여 소화능력을 개선하는데 

도움이 된다고 합니다.

호박은 또한 수분 함량이 높습니다. 

우리몸에 필요한 상당한 양의 섬유질

전해질 및 기타 영양소를 함유하고 있습니다 .

호박을 규칙적으로 먹는다면 궤양, (주1)IBS 및

결장암을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

 

(주1) 과민성 대장 증후군

2. 노화방지

노화는 신체가 수년에 걸쳐 노출되는 독소,

자유라디칼 및 염증의 활동으로 인해 발생합니다. 

이러한 독소과 염증은 항산화제와 항염증 식품으로 줄일 수 있습니다.

호박은 항산화성분과 항염증성 식물성 영양소가 풍부하여

체내에서 활성산소와 과도한 염증을 제거하는데 좋다고 합니다.

3. 혈당 수치를 낮춤

고혈당과 당뇨병은 (건강에 해로운) 탄수화물이 많고

섬유질이 적은 식단으로 인해 악화되는 문제입니다.

식단에 호박을 포함하면 섬유질 섭취가 증가합니다 . 

호박을 식단에 넣어 먹는것 만으로도 체내 혈당 수치를 낮추고

(주2)인슐린 감수성을 높일 수 있다고 합니다.

다시말하면 당뇨병 걸릴 확률을 낮추는데 도움이 된다는 것입니다.

 

(주2) 인슐린에 대한 체내반응 증가

4. 튼튼한 심장과 혈액순환

호박은 지방과 나트륨이 적지만 섬유질과 칼륨이 풍부합니다. 

이러한 특성은 체내 혈액 순환에 도움이 된다고 합니다.

낮은 나트륨과 높은 칼륨은 튼튼한 혈압을 유지하는데 도움이 되며

호박의 다당류와 같은 섬유소는 콜레스테롤 수치를 낮춥니다 .

이것만으로 심혈관 질병의 발병을 낮출수 있습니다.

 

 

 

 

 

5. 눈 건강 개선

호박은 비타민 C, 베타 카로틴, 망간, 제아잔틴, 루테인을 포함하여

몸의 건강을 보호하는 항산화성분과 식물성 영양소의 좋은 공급원입니다.

제아잔틴과 루테인은 눈의 건강을 지키는데 특히 유용합니다.

이것은 녹내장, 백내장 및 황반변성과 같은 노안으로 인한 눈질병 발생 위험을 줄입니다.

또한 생호박을 잘게 잘라 눈 위에 올려서 부은눈을 가라앉게 할 수 있다고 합니다.

6. 신체 에너지 증가

호박은 B-비타민, 특히 엽산, 리보플라빈 및 B6의 풍부한 공급원이기 때문에

신체의 에너지를 증가하는데 도움이 된다고 합니다. (∴피로회복에 좋음)

신체는 단백질과 탄수화물 대사를 위해 비타민 B를 필요로 합니다. 

이 비타민은 또한 인지능력을 포함한 다양한 뇌 기능을 돕습니다 .

7. 체중 감소

호박은 칼로리가 낮고 수분과 섬유질이 풍부하여 

체중 감량을 원하는 사람들에게 좋은 음식입니다 .

식단에 호박을 포함시키면 음식의 섬유질과 수분 함량이 증가합니다. 

이것은 포만감을 더 오래 느끼고 결국 덜 먹게 된다는 것을 의미합니다.

자주 먹는다면 체중감량에도 그만큼 도움이 되는 것입니다.

8. 활성산소 및 염증으로부터 보호

호박은 항산화성분과 항염증 화합물이 풍부한 식품입니다. 

많은 양의 화합물이 호박 껍질에서 발견됩니다. 

이런 이유로 껍질을 같이 먹으면 더 좋다고 합니다.

호박을 자주 먹으면 체내의 활성산소와 염증을 줄일 수 있습니다. 

한마디로 몸의 면역력을 키워 다른 질병으로부터 몸을 보호하는 것입니다.

 

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☆★☆★☆오늘의 결론☆★☆★☆

호박은 우리몸에 너무나도 좋고 또한 영양소가 풍부합니다. 


PS : 호박쌈에 강된장과 함께 먹으면 꿀맛임