반응형 제철음식3 제철음식을 알아보자 제3화 어패류 제철음식 마지막편 입니다. 모두들 건강하세요~ 제철음식을 알아봅시다~ 제3화 어패류 (생선+조개류) 어패류 역시 연중 내내 먹을 수 있는 음식이 된지 오래되었습니다. 그렇지만 어패류 역시 제철이 있어 이 시기에 먹는것이 맛도 좋고 영양도 풍부하다고 단언할 수 있습니다. ^^ 사실 어패류는 이 시기가 가장 기름지고 살도 올라서 먹기 좋은 것은 사실입니다. 바로 함께 살펴보겠습니다. Here we go~ 「 어패류의 제철은 다음표를 통해 확인해주세요 」 ★각 어패류의 특징★ 1.삼치 제철은 10월~2월. 고등어, 꽁치와 함께 대표적인 등푸른 생선의 하나인 삼치. 삼치에 함유된 DHA는 태아의 두뇌발달을 돕고 머리를 좋게 하며 노인들의 치매 예방, 기억력 증진에 좋으며 비타민 D와 칼슘이 많아 뼈에도 좋다고 .. 2022. 3. 4. 제철음식을 알아보자 제2화 제철과일 안녕하세요 ~ 오늘도 행복한 하루~^^ 제철음식을 알아봅시다~ 제2화 과일편 우리는 마트에 가면 계절과 시기에 따라 시시각각 과일이 바뀌는 것을 볼 수 있습니다. 가끔 새로나온 과일을 보면서 시간의 흐름을 느끼곤 합니다. 이런 과일도 기술이 발전하여 하우스재배로 나온것도 많지만 보통 매장에 들어서서 제일먼저 볼 수 있는 과일이 제철과일일 확률이 높습니다. 이런 제철과일은 맛도 좋고 영양도 듬뿍~!!! 더불어 계절과 함께 즐길수 있으니 기쁨이 두배~ ^^ 「 제철과일을 모르신다면 아래표를 참조해 주세요^^ 」 ★달콤하고 맛있는 각 과일들의 특징★ 1. 딸기 제철은 1~ 5월이지만 12월부터 볼 수 있습니다. 12~4월까지는 하우스 딸기. 항산화 작용과 콜라겐 생성 작용을 가진 비타민 C가 풍부하기 때문에 .. 2022. 3. 3. 제철음식을 알아보자 제1화 제철채소 안녕하세요 ~ 방문해주셔서 감사합니다. 제철음식을 알아봅시다~^^ 제1화 채소편 ◎제철 채소를 먹자 !!! 농업기술의 비약적인 성장으로 우리는 1년 365일 연중 내내 집 근처 가까운 마트에 가면 신선한 채소가 놓여져 있는것을 우리는 항상 볼 수 있습니다. 그렇지만 이렇게 자주 보이는 채소도 제철이 있습니다. 제철 채소는 일반적으로 맛도 훨씬 좋을 뿐만 아니라 영양분도 더욱 많이 들어있기 때문에 꼭 먹는것을 추천합니다. 「 채소 제철을 모르신다면 아래표를 참조해 주세요^^ 」 ★각 채소들의 특징★ 고추 비타민A 와 비타민C 가 풍부하며 캡사이신 효과로 혈류개선 스트레스 해소 효과가 있으며 베타카로틴과 비타민 E의 항산화 효과로 노화를 방지하는 효능이 있습니다. 쑥 여성들의 냉증,생리통같은 부인병들을 치료.. 2022. 2. 28. 이전 1 다음 반응형
